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Da Massimo Speisekarte

www.da-massimo-trier.de /damassimotrier Vorspeisen 1 Carpaccio di Manzo 11,00 € hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesankäse, Olivenöl und Rucola 441 Carpaccio Salmone 11,00 € hauchdünne Lachsfiletscheiben in Olivenöl, Zitronensaft und Rucola 652 Vitello Tonnato 11,00 € Kalbfleisch in Thunfischsauce, Sardellen und Kapern 3 Parmaschinken 2,3,7 10,50 € luftgetrockneter roher Schinken 406 Parmaschinken 2,3,7 11,50 € mit Melone 2 Antipasto Misto all Italiana 2,5 11,50 € italienische Wurstspezialitäten 13 Antipasto Vegetaria 11,50 € Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Olivenöl und Knoblauch vom Grill 440 Pizza Focaccia 5,50 € mit Tomaten, Sardellen, Knoblauch und Oliven 701 Bruschetta 5,50 € Pizzaboden oder Baguette mit frischen Tomatenstücken, Olivenöl, Basilikum, Oregano und Knoblauch 5 Weinbergschnecken 2 7,50 € in Knoblauchbutter 405 Weinbergschnecken 8,50 € in Tomatensauce und Knoblauch 4 Cocktail di Gamberetti 8,50 € Krabbencocktail 443 Crostini 2,3,7 8,00 € Brot mit Mozzarella, Tomaten und Parmaschinken überbacken 17 Mozzarella Caprese 8,00 € Tomatenscheiben, Mozzarella, frischer Basilikum 12 Mozzarella al Giardino 9,00 € marinierte Mozzarellabällchen mit Kirschtomaten, Olivenöl, Basilikum und Oregano 653 Melenzane alla Parmigiane 8,50 € Aubergine mit Mozzarella und Tomaten überbacken 14 Involtini di Melenzane 8,50 € Auberginenröllchen gefüllt mit Mozzarella in Tomatensauce mit Parmesan überbacken

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